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渭南市博思特家政服務有限公司
聯 系 人：王妍妍
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專業家庭烹飪基本的服務內容
2019-5-5
| 1、餡料調拌的常識
2、主食成熟性狀的鑒別常識
3、燃氣灶具、高壓鍋、電飯褒、冰箱和微波爐的使用方法
4、煤、煤氣、液化氣、天然氣的使用常識
5、能清潔、使用燃氣灶具、高壓鍋、電飯褒、冰箱和微波爐，
6、采買記帳基本知識
7、家庭常用刀工技法
8、菜肴成熟性狀的鑒別常識
9、常見調味品的使用方法
10、菜肴原料搭配常識
11、蒸、炒、燉、拌、煎、煮、炸烹制菜肴的技術方法
12、常見烹飪原料和食品的購買常識
13、常見蔬菜的選、削、擇、洗方法
14、丁、片、塊、段、條、絲、的加工方法 |
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